Вкус этого торта очень напоминает вкус мороженого «Пломбир», простого и сливочного. И никто не угадает, что готовится он из самых обычных ингредиентов)) Крем такой сливочный, нежный, ванильный, идеально подходит под пористую структуру коржей. Ну, очень-очень вкусный торт!\r<br>\r<br>************************************\r<br>✔Инстаграм \r<br>✔Моя группа вконтакте \r<br>✔Моя группа фейсбук \r<br>✔ Моя группа в одноклассниках \r<br>✔ Подписаться на мой канал \r<br>\r<br>************************************\r<br>Торт Пломбир\r<br>(диаметр 22 см, вес 1500 грамм)\r<br>\r<br>Бисквит (диаметр 22 см):\r<br>Куриные яйца - 5 шт.\r<br>Сахар - 150 гр.\r<br>Пшеничная мука - 130 гр.\r<br>Крахмал - 40 гр.\r<br>Сливочное масло - 35 гр.\r<br>\r<br>Сироп для пропитки коржей:\r<br>Сахар - 50 гр.\r<br>Вода - 100 мл.\r<br>Лимонный сок - 2 ст. л.\r<br>\r<br>Крем Пломбир:\r<br>Сахар - 150 гр.\r<br>Куриные яйца - 2 шт. (больших или 3 шт. маленьких)\r<br>Сметана (20% и выше) - 420 гр.\r<br>Сливочное масло - 300 гр.\r<br>Ванильный сахар - 8 гр. (1 пакетик)\r<br>Пшеничная мука - 2 ст. л.\r<br>************************************\r<br>Бисквит нужно выпекать в духовке при 180°С - 30..35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки, формы и размера бисквита.\r<br>\r<br>************************************\r<br>Если при взбивании белков, сахар уже закончился а масса ещё не плотная, продолжайте взбивать пока не увидите стойкие пики.\r<br>При охлаждении этот крем становится очень плотным, слой его можно сделать даже самым толстым, и он выдержит вес бисквита.\r<br>Для этого торта можно испечь и классический бисквит.\r<br>\r<br>************************************\r<br>Торт ПАНЧО с вишней и грецкими орехами | Очень вкусный домашний торт\r<br>\r<br>\r<br>Кокосово - Ореховый Торт или Торт с Райским Вкусом\r<br>\r<br>\r<br>Торт Трюфель Классический рецепт\r<br>\r<br>************************************\r<br>Радуйте своих родных и близких!!\r<br>\r<br>************************************\r<br>\r<br>Композиция Spanish Summer принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (\r<br>Исполнитель:
